Sta arrivando l’estate (finalmente) e con lei anche il caldo !
Capita spesso, in questa stagione dell’anno, di avere poco appetito e di avere voglia solo di qualcosa di fresco e dissetante.
Come fare per alimentarsi in modo sano, senza incappare in conservanti chimici o troppi zuccheri?
L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) sostiene l’importanza di frutta e verdura all’interno di un’alimentazione equilibrata, poichè sono un’ottima fonte di vitamine, Sali minerali e fibre.
Ma come si può consumare la quantità minima consigliata di 400 g di frutta e verdura al giorno? Con i succhi fatti in casa! In questo modo possiamo essere sicuri di consumare un prodotto naturale al 100%, controllando gli ingredienti e avendo la certezza che sia fresco, perchè lo prepari tu ogni giorno a casa tua!
È risaputo che mangiare la giusta quantità di frutta e verdura è essenziale per una dieta sana, però non è sempre facile trovare il tempo per consumarne a sufficienza se si conduce una vita frenetica. Per questo motivo, i succhi freschi di frutta e verdura rappresentano un modo eccellente di inserire nella propria dieta quotidiana la giusta combinazione di questi elementi.
Io ho risolto il problema acquistando una centrifuga della Philips che estrae ancora più succo grazie alla rivoluzionaria tecnologia e si pulisce in un minuto, così posso preparare i succhi di frutta e verdura da sola, senza quindi conservanti, sani e naturali .
Ho scoperto inoltre tantissime ricette, specifiche ad esempio per depurarsi, detox, per la circolazione ed ho deciso di condividerne alcune con voi.
Centrifugato ANTI TOSSINE
Ingredienti Centrifugato
1/2 ananas
1 mela
Qualche fettina di banana
Una fettina di zenzero
Questa è la ricetta per preparare un centrifugato dalle proprietà depurative e disintossicanti che abbina all’accoppiata vincente ananas-mela (due frutti che insieme aiutano il nostro organismo a nei processi di depurazione e di diuresi) con l’aggiunta della banana e dello zenzero.
La banana, infatti, oltre ad essere un ottima fonte di potassio e di energia, ha anche il pregio di poter essere un aiuto naturale contro la stitichezza. Ha un effetto antiacido, grazie al quale è particolarmente indicata per contrastare i bruciori di stomaco.
Inoltre, grazie ad un notevole contenuto di vitamina B e di ferro, è un toccasana sia per il nostro sistema nervoso sia per combattere l’anemia.
Lo zenzero, infine, all’interno di questo centrifugato, grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, può essere di aiuto per favorire la digestione.
Per procedere nella preparazione vi basterà sbucciare il mezzo ananas, lavare e tagliare la mela, prendere qualche fettina di banana (naturalmente sbucciata) e una fettina di zenzero (privato, anche questo, della buccia), passare tutto all’interno della vostra centrifuga e il vostro centrifugato depurativo è pronto!
Quando assumerlo:
Al mattino a digiuno o durante l’arco della giornata, questo centrifugato può essere assunto ogni qual volta si senta la necessità di disintossicare il nostro organismo e pulirlo dalle tossine che si sono accumulate a causa di stress e cattive abitudini alimentari.
Centrifugato DETOX
Ingredienti Centrifugato
1 barbabietola
3 carote
1 fettina di zenzero
Una variante di centrifugato detox può essere questa che prevede l’utilizzo di sole verdure: barbabietola e carote.
La barbabietola (o rapa rossa) è uno di quegli alimenti che non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. Ricca di sali minerali (come calcio, potassio, ferro) e vitamine (A,C e quelle del gruppo, svolge un azione antiossidante ma è anche una dei principali alleati in fatto di depurazione. La barbabietola, infatti, è in grado di assorbire ed eliminare le tossine presenti nelle cellule, favorisce la digestione e stimola la produzione di bile.
Per preparare questo centrifugato vi occorrerà lavare bene la barbabietola e le carote prima di centrifugarle insieme alla fettina di zenzero (precedentemente sbucciata).
Ricordiamo, inoltre, che la carota, oltre alle sue proprietà depurative, ha anche proprietà diuretiche che, unite a quelle digestive e “brucia grassi” dello zenzero, ci regalano un centrifugato perfetto per rimetterci in forma in modo sano.
Quando assumerlo:
Questo centrifugato è utile in tutti i casi in cui si voglia depurare l’organismo, in particolare in quei periodi successi le post-abbuffate natalizie o di festa. Oltre ad essere un ottimo depurativo, infatti, questo mix è anche utile per ripulire il fegato, i reni e il flusso sanguigno.
Centrifugato PER LA FRAGILITÀ CAPILLARE
Ingredienti Centrifugato
50 g di More
50 g di Lamponi
50 g di Mirtilli Rossi
Il problema dei capillari fragili che si rompono è molto diffuso, in particolare nelle donne, diverse sono le cause e la carenza di vitamina C può essere una di queste. Piccoli accorgimenti possono aiutare a proteggere il nostro corpo, e qui vengono in nostro aiuto i frutti rossi, in particolare le more.
Le more sono ricchissime di vitamina C. Questo frutto svolge un’azione protettiva nei confronti dell’apparato circolatorio e aiuta a mantenere pulite le arterie, eliminando il colesterolo “cattivo” dal sangue. Ha effetti diuretici, quindi consente di eliminare le scorie che possono indebolire le pareti dei vasi sanguigni.
Il lampone invece, come le more è un frutto diuretico, migliora l’elasticità dei vasi sanguigni ed è ricco di flavonoidi, che hanno la capacità di aumentare la resistenza capillare.
Ora veniamo al mirtillo rosso. Questo frutto ha proprietà rinfrescanti, astringenti e toniche. Favorisce inoltre la diuresi ed è antiossidante, grazie alla presenza di vitamina E, A e C, ma la più importante è la mirtillina. La mirtillina protegge il collagene della pelle dal danno dei radicali liberi e migliora l’integrità dei capillari, che d’estate sono a rischio per il caldo e l’esposizione al sole.
Questa ricetta di centrifugato depurativo è particolarmente indicata per chi ha problemi venosi, con la conseguente pesantezza alle gambe, crampi, gonfiore, varici e capillari che possono accentuarsi con il caldo.
Possiamo dire dunque che con questo mix di frutti rossi, proteggiamo i capillari e ne rinforziamo le pareti, depurandoci dalle scorie.
Quando assumerlo:
Questo centrifugato per la fragilità dei capillari risulta più efficacie se assunto quando si è a digiuno.
Naturalmente fanno benissimo anche i centrifugati di frutta e verdura mista che con le loro preziose vitamine e sali minerali ci aiutano ad avere pelle e capelli più sani e luminosi, ci depurano e ci aiutano a stare in forma!
Le centrifughe fatte in casa non le consumo solo in estate ma anche in inverno per proteggermi da influenze e raffreddori! Non posso più vivere senza!
E voi avete mai provato?
Buona giornata a tutti 😁
